Мазмұны
Еуропа астаналары тәжірибелі саяхатшыларды да таң қалдыра алатын көптеген құпияларды сақтайды. Құрлықтың әрбір ірі қаласы ғасырлар бойғы бай тарихпен қалыптасқан бірегей сипатқа ие. Батыс Еуропаның барлық метрополиялары арасында Атлант мұхиты жағалауындағы көркем төбелерде орналасқан Португалия астанасы ерекше орын алады. Лиссабон ежелгі дәстүрлерді заманауи серпінділікпен ұштастырып, қонақтар мен жергілікті тұрғындар үшін бірегей атмосфера жасайды. Бұл қала онымен жеке танысқанға дейін аз адам болжайтын ерекше бөлшектермен қиялды таң қалдыруға қабілетті.
Батыс Еуропаның ең көне астанасы
Португалия метрополиясы жасы бойынша көптеген танымал еуропалық орталықтардан асып түседі. Археологиялық жәдігерлер осы жерде үш мың жыл бұрын қоныстардың болғанын куәландырады.
Тарихи деректер қаланың бірегей мәртебесін растайды:
- Негізі біздің дәуірімізге дейінгі шамамен 1200 жылға жатады, бұл оны Римнен төрт ғасырға жуық ежелгі етеді. Финикиялық теңізшілер ыңғайлы айлақ пен стратегиялық орналасуын бағалай отырып, осында сауда факториясын құрды. «Олисипо» атауы дәл сол кезде пайда болып, біртіндеп заманауи дыбысталуға өзгерді.
- Рим билігі бірнеше ғасыр бойы жалғасып, елеулі сәулет ізін қалдырды. Императорлық инженерлер жолдар, акведуктер және қоғамдық ғимараттар салды. Сол дәуірдің кейбір іргетастары құрылыс жұмыстары кезінде әлі күнге дейін табылуда.
- Мавр кезеңі төрт жүз жылдан астам уақыт созылып, мәдениетті шығыс ықпалдарымен байытты. Араб билеушілер Әулие Георгий қамалының негізі болған төбедегі бекіністі тұрғызды. Ислам сәулетінің іздері Алфама ежелгі кварталдарының жоспарланымында байқалады.
Тарихтың осындай көпқабаттылығы Португалия астанасына әрбір көшеде сезілетін ерекше бояу береді.
Жеті төбедегі қала
Риммен топографиялық ұқсастық баяғыда жергілікті тұрғындардың мақтанышы болды. Алайда нақты рельеф бұл поэтикалық салыстырудан әлдеқайда күрделі.
Рельефтің географиялық ерекшеліктеріне мыналар жатады:
- көрші аудандар арасындағы биіктік айырмашылығы жүз метрге дейін жететін тік көтерілістер мен түсулер, бұл қарапайым серуенді шынайы дене жаттығуына айналдырады және тарихи фуникулерлердің танымалдығын түсіндіреді;
- жоғары нүктелерде орналасқан және кірпіш шатырлардың, Тежу өзенінің және алыстағы мұхиттың тамаша панорамасын ашатын «мирадору» көрініс алаңдары;
- күрделі ландшафтқа бейімделген тар иректелген көшелер, сондықтан көптеген аудандарда автокөлік қозғалысы іс жүзінде мүмкін емес;
- әртүрлі деңгейлерді байланыстыратын және кейде бірнеше жүз баспалдақты санайтын әйгілі баспалдақтар, олар дәстүрлі азулежу керамикалық тақташаларымен безендірілген.
Заманауи урбанистер аңыз айтатыннан әлдеқайда көп биіктіктерді санайды. Төбелердің нақты саны есептеу әдістемесіне байланысты сегізден он екіге дейін өзгереді.
Бірегей қоғамдық көлік
Көлік құралдарының ерекше түрлерінің арқасында қала бойынша жүру бөлек оқиғаға айналады. Олардың кейбіреулері баяғыда туристік көрнекті орындарға айналған.
Келесі көлік құралдары ерекше назарға лайық:
- «Remodelado» үлгісіндегі сары трамвайлар 1930-шы жылдардан бері конструкциясы айтарлықтай өзгермей көшелерде жүреді. Ағаш вагондар бұрылыстарда сықырлап, Алфаманың керемет тар тұйықтары арқылы өтеді. 28-ші маршрут негізгі көрнекті орындар арқылы өтіп, туристік бағдарламаның міндетті тармағы болып саналады.
- Үш тарихи фуникулер қарапайым көлікке қолжетімсіз өте тік беткейлерді жеңіп өтеді. Олардың ең көнесі — «Глория» — түпнұсқа механизмін сақтай отырып, 1885 жылдан бері жұмыс істейді. Жолаушылар көріністерді тамашалай отырып, отыз градустан асатын бұрышпен көтеріледі.
- Санта-Жушта лифті төменгі Байша ауданын жоғарғы Шиаду аймағымен байланыстырады. Қырық бес метр биіктіктегі неоготикалық мұнара Эйфельдің шәкіртінің жобасы бойынша салынған. Металл конструкция қала пейзажына үйлесімді сіңіп, оның ажырамас бөлігіне айналды.
Муниципалитет тарихи техниканы оның мәдени құндылығы мен туристер үшін тартымдылығын түсіне отырып, саналы түрде сақтауда.
Тарихты өзгерткен апат
1755 жылғы жойқын жер сілкінісі Португалия астанасының келбетін мәңгілікке өзгертіп, еуропалық ой-пікірдің дамуына әсер етті. Бұл қайғылы оқиға құрлық тарихындағы ең күшті сейсмикалық оқиғалардың бірі болып саналады.
Апаттың салдары көпжақты болды:
- шамамен тоғыз балл магнитудасындағы сілкіністер көптеген тас құрылыстарды, соның ішінде салтанатты сарайлар мен ортағасырлық храмдарды қиратып, гүлденген метрополисті бірнеше минут ішінде қирандыға айналдырды;
- он бес метрге дейінгі биіктіктегі цунами алғашқы сілкіністерден жарты сағаттан кейін жағалау кварталдарына соғылып, мыңдаған өмір жұтып, порт инфрақұрылымын қиратуды аяқтады;
- өрттер бірнеше күн бойы лаулап, жер асты соққылары мен теңіз толқынынан кейін аман қалған нәрселерді, соның ішінде баға жетпес кітапханалар мен мұрағаттарды жойды;
- екі жүз елу мыңдық тұрғындардың отыз мыңнан алпыс мыңға дейін адам қаза тауып, бұл апатты еуропалық тарихтағы ең қайғылы оқиғалардың біріне айналдырды.
Қалпына келтіруді маркиз Помбал басқарып, революциялық қала құрылысы қағидаларын қолданды. Жаңа ғимараттар бірыңғай жоспар бойынша өз заманынан ғасырларға озған сейсмикаға төзімді қаңқамен тұрғызылды.
Гастрономиялық дәстүрлер
Португалия астанасының аспаздық мұрасы бірегей рецепттері мен дәстүрлерінің арқасында ерекше назарға лайық. Жергілікті ас теңіз сыйларын құрлықтық ықпалдармен ұштастырады.
Танымал тағамдар мен өнімдер төменде берілген:
- Паштейш де ната — омыртқалы кремі бар әйгілі тоқаштар — Жеронимуш монастырында дүниеге келді. Монахтар жұмыртқа ақуызын киім крахмалдау үшін пайдаланып, сарыуызын тәттілерге жұмсады. 1834 жылы монастыр жабылғаннан кейін құпия рецептті әлі күнге дейін жұмыс істейтін көршілес кондитерлік дүкенге сатты.
- Бакаляу жылдың әрбір күніне бір-бірден, үш жүз алпыс бестен астам тәсілмен дайындалады. Тұздалған треска ұлы географиялық жаңалықтар дәуірінің арқасында ұлттық символға айналды. Теңізшілер оны ұзақ сақтау мерзіміне байланысты ұзақ сапарларға алып жүрді.
- Жинжинья кішкентай шоколад кесешелерінде ұсынылатын шие ликерін білдіреді. Сусынды он жетінші ғасырда монахтар емдік мақсаттарда ойлап тапты. Бүгінгі таңда көптеген барлар тек осы сусын дайындауға маманданған.
Гастрономиялық турлар баяғыда осы таңғажайып орынның мәдениеті мен тарихымен танысудың танымал тәсіліне айналды.
Португалия астанасы қонақтарын көнелік пен заманауилықтың, дәстүрлер мен инновациялардың үйлесімімен таң қалдыруды жалғастыруда. Әрбір сапар кездейсоқ табылған көрініс алаңы немесе бұрын белгісіз тарихи факт болсын, осы көпқырлы орынның жаңа қырларын ашады. Мыңдаған саяхатшылар жыл сайын қала атмосферасына ғашық болып, мұнда қайта-қайта оралады. Лиссабон құпияларын іздеуге дайын адамдармен оларды мол түрде бөліседі.
